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这道以牛肉和夏季农产品快速烹饪的智利炒菜，既清新又令人放松
智利有一种名为tomaticán的美食，它将甜美的夏季番茄和玉米与美味的牛肉和洋葱搭配在一起。虽然它有时被称为炖菜，但实际上它是一种快速烹制的煎锅菜，非常适合工作日的晚餐。切碎的鳄梨和少许酸橙平衡了牛肉的口感。
